Ruanda - Gaseke Honey 250gr

Una joya africana de alta puntuación. Cultivado a gran altura, este varietal Bourbon Rojo procesado por la vía Honey despliega una complejidad aromática y gustativa sobresaliente. Sorprende con exquisitas notas dulces de miel y frutos amarillos, acompañadas de matices exóticos que recuerdan al té rooibos, el saúco y los pétalos de rosa. En boca ofrece un cuerpo medio-alto notablemente sedoso, una acidez málica brillante y un retrogusto limpio y muy duradero.

Características:

• Origen: Ruanda (Gaseke, Nyakabuye)

• Altitud: 1.600 - 2.100 msnm

• Variedad: Bourbon Rojo (Bourbón Rojo)

• Proceso: Honey

• Puntaje SCA: 87

• Notas de Cata: Miel, frutos amarillos, rooibos, saúco y pétalos de rosa

• Cuerpo: Medio-alto y sedoso

• Acidez: Málica