Colombia - Huila (Natural) 250gr.

Para los amantes de los perfiles frutales y vibrantes, este origen ofrece una complejidad superior gracias a su cuidadoso proceso de secado natural en cereza. En nariz despliega notas aromáticas a cascarilla de cacao, frutos rojos, uva y caramelo. En sabor predominan los frutos rojos intensos con un sutil y elegante toque de vainilla, estructurado sobre un cuerpo sedoso, acidez media cítrica y un residual impecable.

Características:

• • Origen: Colombia (Huila)

  • Altitud: 1.700 - 1.900 msnm

  • Variedades: Castillo y Caturra

  • Proceso: Natural

  • Puntaje SCA: 86

  • Notas de Cata: Cascarilla de cacao, frutos rojos, uva, caramelo y vainilla

  • Cuerpo: Sedoso

  • Acidez: Media cítrica

  • Humedad / Zaranda: 11.0% / 15up